76. Es Dawet Tepung Beras

Bahan Membuat 76. Es Dawet Tepung Beras

1. Bahan A :.
2. 120 gram tepung beras.
3. 2 sdm tepung tapioka.
4. 650 cc air.
5. 50 cc air +1 sdt pasta pandan.
6. Kuah santan :.
7. 500 ml santan kental.
8. 2 lembar daun pandan.
9. 1 sdt garam.
10. Kuah gula merah :.
11. 100 mL air.
12. 250 gram gula merah.
13. 200 gram gula pasir.
14. 2 lembar daun pandan.

Langkah Memasak 76. Es Dawet Tepung Beras

1. Aduk bahan A jadi 1 menggunakan api sedang sampai meletup2 dan warnanya mengkilat. Cetak menggunakan cetakan cendol. Sisihkan.
2. Didihkan santan aduk2 terus jangan sampai pecah..
3. Untuk gula merahnya. Didihkan air kemudian masukkan gula pasir dan gula merah yang sudah di potongi kecil kecil (biar gampang larutnya)..
4. Penyajian : masukkan 3 sdm cendol dalam gelas. Beri secukupnya gula merah dan santannya. Kemudian es batu... Siap di sajikan.

Get Latest Recipe : HOME