Cendo dawet ireng

Butiran dawet berwarna hitam, karena diperoleh dari abu bakar jerami yang dicampur dengan air sehingga menghasilkan air berwarna hitam. How to play "Pamer Bojo Cendol Dawet". Dawet ireng akan banyak kita jumpai di daerah pinggiran jalan raya arah Purworejo-Kebumen.

Bahan Membuat Cendo dawet ireng

1. 50 gr terigu.
2. 50 gr tapioka.
3. 600 ml air.
4. Daun pisang kepok kering.
5. Bahan kinca/juruh.
6. 250 gr gula palm.
7. 300 ml air.
8. Santan saya pakai instan.

Langkah Memasak Cendo dawet ireng

1. Bakar daun pisang, masukan air remas2/blender, saring.
2. Campur terigu&tapioka, masukan air daun pisang, aduk rata/mixer, jerang diatas api sampai mengental.
3. Karena ga punya cetakan dawet, saya masukan ke kantong plastik gunting kecil ujungnya, cetak masukan ke air dingin u memutus adonan cukup menggunakan jari telunjuk,.
4. Kinca/juruh:masak gula palm & air sampai mendidih, jg siapkan santan.
5. Dawet siap nikmati bersama terik sinar matahari.

Kata ireng dari Bahasa Jawa yang artinya hitam. Butiran dari dawet berwarna hitam, warna. Bahkan, saking segarnya, Es Dawet Ireng bikin pangling kalau ini adalah minuman tradisional yang sederhana. Langsung kreasikan Es Dawet Ireng dengan resep mudahnya berikut ini. Dawet Ireng adalah kuliner yang eksotis dan enak dari Purworejo.

Get Latest Recipe : HOME