Bahan Membuat Es Dawet Siwalan (Buah Lontar) khas Gresik w/ fiber creme
- 4-5 buah Siwalan, kupas kulitnya cuci bersih& potong² panjang.
- Secukupnya Es batu.
- Sirup Gula merah:.
- 150 gram Gula merah.
- 2 sdm Gula pasir.
- 50 ml Air.
- Kuah fiber creme:.
- 4 sdm Fiber creme (bisa diganti santan).
- 350 ml Air.
- 1 lembar Daun pandan, simpulkan.
- 1/4 sdt Garam.
Langkah Memasak Es Dawet Siwalan (Buah Lontar) khas Gresik w/ fiber creme
- Siapkan bahan..
- Sirup gula: masukkan semua bahan sirup gula dipanci, rebus sampai gula larut dan sedikit mengental. Angkat dan dinginkan..
- Kuah fiber creme: masukkan semua bahan kedalam panci, rebus sampai mendidih. Angkat dan dinginkan..
- Penyajian: siapkan gelas, masukkan es batu+ buah siwalan lalu beri sirup gula dan kuah fiber creme..
- Sajikan segeraš.
Get Latest Recipe : HOME