Es Cendol Dawet Nutrijel

Bahan Membuat Es Cendol Dawet Nutrijel

1. Bahan cendol:.
2. 1 sachet nutrijel plain.
3. 5 sdm tepung beras.
4. 1/2 sdt garam.
5. 500 ml air.
6. 1 sdt pasta pandan.
7. Bahan santan:.
8. 1 bks santan kara (65 ml).
9. 1 sdm susu kental manis.
10. 1/2 sdt garam.
11. Bahan saus gula jawa:.
12. 2 keping gula merah.
13. 100 ml air.
14. 500 gr nangka.
15. 200 gr tape singkong.
16. es batu.
17. susu kental manis.

Langkah Memasak Es Cendol Dawet Nutrijel

1. Masukkan nutrijel plain, tepung beras dan garam di wajan lalu tambahkan air dan aduk rata.
2. Tambahkan pasta pandan lalu aduk rata. setelah itu masak hingga mengental.
3. Dalam keadaan panas masukkan ke plastik lalu potong ujung plastik dan tekan ke wadah yang berisi air es. lakukan sampai adonan habis.
4. Potong kecil nangka dan tape singkong. masukkan santan, skm dan garam ke wajan (boleh ditambahkan daun pandan).
5. Masak sampai mendidih lalu saring. masukkan gula yang sudah disisir dan air ke wajan.
6. Masak hingga mendidih lalu saring. siapkan semua bahan.
7. Masukkan saus gula jawa ke gelas, tambahkan es batu, masukkan cendol.
8. Tambahkan tape singkong, lalu masukkan nangka, tambahkan santan.
9. Tambahkan susu kental manis dan siap untuk disajikan.

Get Latest Recipe : HOME