Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan.
Roti sobek adalah roti yang bisa dipotong-potong tanpa menggunakan alat, roti ini cocok jika kita konsumsi saat sedang nonton bola dan lagi kumpul-kumpul, penasaran.
Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Bahan Membuat Roti sobek pelangi
- 225 gram tepung protein tinggi.
- 50 gram tepung protein sedang.
- 50 gram gula pasir.
- 5 gram ragi instant.
- 100 gram air es.
- 1 butir kuning telur.
- 40 gram mentega.
- Sejumput garam.
- sesuai selera Pewarna makanan.
Langkah Memasak Roti sobek pelangi
- Campur semua bahan kecuali garam,mentega dan pewarna. Uleni hingga kalisdan tidak lengket.
- Masukkan garam dan mentega lalu uleni hingga kalis elastis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai warna yang diinginkan. Kemudian uleni hingga warna tercampur rta.
- Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik, biarkan mengembang hingga dua kali lipat.
- Setelah mengembang, kempeskan adonan dan bagi kembali adonan masing-masinh seberat 50 gr. Bulatkan lalu gilas dan lipat adonan, masukkan dalam loyang dengan berjajar rapi.
- Diamkan kembali adonan hingga mengembang dua kali lipat kemudian olesi permukaam atasnya dengan susu kental manis putih.
- Panggang adonan roti dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 25 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Setelah roti matang, langsung keluarkan dari loyang agar tak mengkerut. Olesi dengan isian sesuai selera.
Di tengah kesibukan mereka menyanyi dan konser masih ada waktu lho buat latihan. Seperti apa potret roti sobek Ning? Sangat jeasl terlihat otot six pack perutnya. Roti bakar pelangi di Stu Burger [image source]. Tak susah menemukan makanan cepat saji di Indonesia, seperti ayam dan kentang goreng.
Get Latest Recipe : HOME