Bistik Daging Banjarmasin Resep & Cara Memasak Bistik Daging Sapi Enak. Hace un año. masih suasana hari raya idul Adha dan semua pasti memiliki persediaan daging sapi, jika ingin. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel.

Bahan Membuat Bistik Daging Banjarmasin

  1. 1/2 kg daging sapi,potong,cuci.
  2. 30 gr gula merah.
  3. 1 sdt cuka makan.
  4. secukupnya Kecap manis.
  5. 1 sachet royco daging.
  6. 2-3 buah kentang,kupas,potong,cuci.
  7. Bumbu halus I(kering):.
  8. 3 bj kapulaga.
  9. 1 bunga sisir(bunga lawang).
  10. 2 bj cengkeh.
  11. 1 sdm adas manis.
  12. 1/2 ruas kelingking pala.
  13. 1/2 sdt merica bubuk.
  14. 5 cm kayu manis.
  15. Bumbu II(ulek/blender):.
  16. 10 siung bawang merah.
  17. 4 siung bawang putih.
  18. 7 bj kacang kenari,kupas.
  19. Pelengkap :.
  20. Daun seledri,iris halus.
  21. Bawang merah goreng.

Langkah Memasak Bistik Daging Banjarmasin

  1. Siapkan bahan :Campur daging,gula merah,royco,kecap manis,cuka,garam secukupnya,aduk,sisihkan.
  2. Ulek bumbu yg kering,adas manis,cengkeh,kapulaga + pala,bunga sisir dengan sedikit air agar mudah menguleknya hingga halus,lanjut ulek kembali bamer dan baput,kacang kenari kupas hingga halus..
  3. Tumis bumbu hingga wangi,masukan daging,kayu manis,gulpas,garam,kecap manis kalo masih dirasa kurang,aduk rata hingga daging sudah berubah warna,tambahkan air 2-3 kali hingga daging empuk,sebelum airnya menyusut,masukan kentang,biarkan hingga kentang empuk,tes rasa,dan matikan api..
  4. Bistik Daging Banjarmasin sudah siap disajikan untuk menu sahur keluarga..

Lihat juga resep Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 enak lainnya! Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Tetapi tidak semua bagian daging sapi bisa dibuat resep bistik sapi yang enak dan lezat lho. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah.

Get Latest Recipe : HOME