Ayam masak habang khas banjarmasin Nah, berikut adalah resep ayam masak habang khas Banjarmasin, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut. Resep ayam masak habang, resep khas Banjar wajib coba. Berbumbu dasar cabai dengan rasa manis gurih.

Bahan Membuat Ayam masak habang khas banjarmasin

  1. 15 lombok kering.
  2. 5 bawang putih.
  3. 5 bawang merah.
  4. 1 ruas jari jahe.
  5. 1 tomat rebus besar.
  6. terasi bakar.
  7. gula merah / aren.
  8. santan encer.
  9. garam.
  10. boleh tambah cabe rawit biar pedes.
  11. daging boleh ayam atau iwak haruan atau hintalu juga bisa.
  12. cengkeh dan kayu manis.

Langkah Memasak Ayam masak habang khas banjarmasin

  1. Haluskan bawang, cabe, jahe, gula, tomat. Trus tumis sampai bumbu berubah berwarna pekat.
  2. Masukkan daging ayam, aduk rata.
  3. Masukkin santan, cengkeh dan kayu manis. Aduk terus di api kecil kira2 15-20 menit.

Resep Telur Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan. Cita rasanya manis, gurih, dengan aroma. Resep ayam Habang ala-ala Banjarmasin Cabe nya ini cmn ada d Banjar ya gays. Aneka Resep Masakan Khas Banjarmasin Sederhana Spesial Asli Enak. Siapa sangka Banjarmasin memiliki hidangan lezat kuliner seperti resep makanan ini? secara penampilan memang tampaknya sama saja dengan sajian menu hidangan dari kota lainnya di Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME