Soto banjar biasa

Soto ini menggunakan bahan utama ayam dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbunya. Nggak perlu bingung lagi di mana bisa menyantap kuliner khas. Soto Banjar adalah makanan berkuah yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Bahan Membuat Soto banjar biasa

1. Bahan.
2. Ayam suir.
3. 2 Wortel.
4. 2 Kentang.
5. 1 bungkus Suun.
6. 1 Batang Daun bawang.
7. 5 Batang Daun sop/seledry.
8. 1/2 Bawang bombai.
9. Bumbu halus.
10. 15 buah Bawang merah.
11. 8/10 buah Bawang putih.
12. 2 cm Jahe.
13. 2 cmKunyit.
14. Pala.
15. Merica.
16. Garam.
17. Penyedap.
18. Masako sapi+ayam.
19. Gula.

Langkah Memasak Soto banjar biasa

1. Kupas bawang, kunyit jahe cuci dan blender. Hingga halus, lalu tumis..
2. Kupas wortel dan kentang. Potong sesuai selera. Sisakan 1 buah kentang untuk di goreng krispy..
3. Panaskan panci yg sdh di isi air, tunggu hingga mendidih masukan bumbu halus, beri garam, penyedap, gula dan masako. Sesuai selera..
4. Masukan bawang bombai dan daun bawang.cek rasa..
5. Rebus sayuran,hingga matang. Angkat tiriskan. Rendam suun beri daun sop/seledri..
6. Potong tipis kentang goreng dengan minyak panas, hingga kering. Angkat..
7. Soto siap racik sesuai keinginan..

Get a traditional and trademark food in Banjarmasin with family or fiends. Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Cara memasak soto banjar sebenarnya mudah hanya bahan bahan yang digunakan sedikit berbeda dengan resep masakan soto. Selain menonton chef masak, kamu bisa sekalian bertanya tips dan trik terkait Soto Banjar dan Ayam Woku Belanga. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan.

Get Latest Recipe : HOME