Indomie pun mengeluarkan Mi Goreng Masak Habang lho.
Beda mas, klo mie habang biasanya lauknya telur dan ayam suir disajikan pagi hari, kalau mie bancir mie nya lebih besar ukurannya, lauknya lebih banyak dan.
Mie habang (mie merah) khas banjar#selasabisa.
Bahan Membuat Mie merah/habang banjarmasin (versi goreng)
- 1 kg mie merah(rendam dengan air dingin).
- 300 gram ayam(bag dada suwir).
- 2 biji telur bebek.
- 3 batang seledri(boleh ditmbh klo suka).
- secukupnya bawang goreng.
- limau kuit.
- kulit ayam dan sediki daging nya dihaluskan.
- 4-5 sdm kecap manis.
- 6 sdm minyak goreng.
- bumbu halus :.
- 2 siung bawang putih.
- 1 cm jahe.
- secukupnya lada,garam gula.
Langkah Memasak Mie merah/habang banjarmasin (versi goreng)
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak,kalau sdh panas masukkan ayam dan kulitnya yg sudah dihaluskan td beserta bumbu halus kemudian aduk2 klo sudah tercium aroma nya lalu masukkan mie yg td sdh ditiriskan.
- Aduk2 terus ya bun(gunakan api sedang supaya tdk gosong),tambahkan kecap manis serta garam gula dan lada aduk2 smpai matang(bisa koreksi rasa).
- Setelah matang siap dihidangkan dengan ayam suwir,telur,bawang goreng,seledri dan limau kuit.
Anda ingin tahu salah satu masakan khas dari Banjarmasin yaitu ikan haruan masak habang enak dan lezat membuat anda akan merasa ketagihan. Lihat juga resep Mie Goreng Udang Sosis enak lainnya. Cara membuat : Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, sisihkan. Mie goreng merupakan salah satu makanan khas Asia yang paling populer, terutama di Indonesia. Setelah matang, mie goreng gurih siap disajikan!
Get Latest Recipe : HOME