Tuna Mentai Rice

Bahan Membuat Tuna Mentai Rice

1. Bahan saus ::.
2. 150 ml susu cair.
3. 75 gram keju cheddar parut.
4. 3 sdm tepung maizena.
5. 6-7 sdm mayonnaise.
6. 2 sdm saus sambal.
7. 1 sdm boncabe.
8. 1 sdt gula pasir.
9. Bahan nasi ::.
10. 1 mangkuk nasi hangat.
11. 2 sdm margarin.
12. 8 lembar nori, gunting/sobek kecil2.
13. secukupnya Minyak wijen.
14. Bahan ikan ::.
15. kaleng Ikan tuna.
16. secukupnya Garam dan lada.

Langkah Memasak Tuna Mentai Rice

1. Siapkan panci. Masukkan susu cair, keju parut, dan tepung maizena. Aduk rata. Lalu, masak hingga mengental. Sisihkan..
2. Siapkan mangkuk. Campurkan mayonnaise, saus sambal, boncabe, dan gula pasir. Aduk rata..
3. Kalau adonan susu+keju tadi udah ga panas, campurkan dengan adonan mayonnaise. Aduk rata dan cicipi rasanya. Sisihkan..
4. Siapkan teflon kecil. Masak tuna kalengnya sebentar. Jangan lupa beri sedikit garam dan lada. Matikan api..
5. Siapkan mangkuk. Masukkan nasi hangat. Tambahkan margarin, sedikit garam, minyak wijen, dan nori. Aduk rata. Cicipi rasanya..
6. Siapkan loyang. Tata nasi dibagian dasar loyang, ratakan. Lalu beri tumisan tuna..
7. Tuangkan saus mayonnaise keju secukupnya. Panggang di oven dengan api atas hingga kecokelatan. Bisa juga menggunakan blow torch. (Karena aku ga punya blow torch dan ovenku ga bisa api atas, jadi warna cokelatnya ga dapet deh😂).
8. Menurutku rasanya lebih enak sih karena ada saus kejunya dan ga full mayonnaise🤤 Selamat mencoba ya!.

Get Latest Recipe : HOME