Tuna Mentai Rice (panggang oven) no torch

Bahan Membuat Tuna Mentai Rice (panggang oven) no torch

1. Campuran nasi.
2. 2 porsi nasi hangat.
3. 1,5 sdm kecap asin jepang kikkoman.
4. 1 sdm minyak wijen.
5. 2-3 sdm blue band rice mix.
6. 1 sdm bon nori atau nori mamasuka.
7. Bahan Marinasi Tuna.
8. 3 potong tuna fillet potong tipis.
9. 1 sdt air perasan lemon.
10. 2 sdt kecap asin jepang kikkoman.
11. 1 sdt minyak wijen.
12. 1/2 sdt gula.
13. Bahan saus mentai.
14. 7 sdm mayonaise.
15. 2 sdm saus sambal.
16. 1 sdm saus tomat.
17. 1 sdm minyak wijen.
18. 1 sdt air lemon.

Langkah Memasak Tuna Mentai Rice (panggang oven) no torch

1. Marinasi ikan tuna dengan lemon, kecap asin, minyak wijen dan gula pasir, diamkan sampai meresap 15 hingga 30 menit.
2. Panaskan teflon dengan sedikit margarin, panggang hingga matang tuna yang telah dimarinasi, sisihkan.
3. Campurkan nasi hangat dengan blue band rice mix, lalu tambahkan kecap asin, minyak wijen, bon nori dan bon cabe bila suka, tata diatas loyang aluminium foil.
4. Buat saus mentai dengan mencampur semua bahan.
5. Letakkan nori kering mamasuka diatas nasi, lalu ikan tuna yg sudah dipanggang, tambahkan keju slice, lalu tuangkan mayonaise secara merata.
6. Taburkan bon nori diatasnya lagi, lalu panggang dengan oven suhu 230°c selama 20 menit atau sesuai selera.

Get Latest Recipe : HOME