Pepes tahu jamur kemangi Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.

Bahan Membuat Pepes tahu jamur kemangi

  1. 10 kotak tahu putih/kuning.
  2. 1 ikat daun kemangi.
  3. 2 buah tomat.
  4. 2 butir telor ayam.
  5. Tusuk gigi secukupnya.
  6. secukupnya daun pisang.
  7. Bumbu halus:.
  8. 5 siung bawang merah.
  9. 5 siung bawang putih.
  10. 7 cabek gila.
  11. 3 cabek keriting.
  12. 1 ruas kunyit.

Langkah Memasak Pepes tahu jamur kemangi

  1. Ulek bumbu halus sampai halus..
  2. Cuci bersih n siwir-siwir jamur..
  3. Cuci bersih n lumatkan mengunakan sendok(Me ulekan)..
  4. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan jamur oseng ampe setengah matang sisihkan..
  5. Lalu masukan tahu,telor,tomat n daun kemangi,garam,sasa n penyedap rasa(masako ayam)aduk rata tanpa api sisihkan..
  6. Bungkus n kukus 20-30 menit sajikan..

Liburan telah tiba, keinget keponakan yang suka sekali dengan tahu. Sepertinya buat pepes tahu nikmat untuk menu makan siang, Kebetulan seda. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan Tahu yang digunakan untuk membuat pepes tahu bisa memakai pepes putih maupun tahu kuning.

Get Latest Recipe : HOME