Salmon Mentai Rice In Indonesia, they mostly don't use mentai. Although they use tobiko, they still name it mentai rice because many Indonesian. Resep Salmon MEntai Rice ini juga bisa jadi ide bisnis kuliner Endeusiast, nih.

Bahan Membuat Salmon Mentai Rice

  1. Bahan Adukan nasi.
  2. Nasi dimasak pulen.
  3. Nori (jk tdk ada yg bubuk, bisa yg persegi di potong kecil2).
  4. 1 sdm Bon cabe / cabe bubuk.
  5. Bahan mayonaise.
  6. 3 sdm Mayonaise.
  7. 1/2 sdm kecap ikan asin /kecap asin.
  8. 1 sdm minyak wijen.
  9. 1 sdm saos tomat.
  10. 1 sdm saos sambal.
  11. Bahan isian.
  12. 700 gr ikan salmon / tuna.
  13. 1 telur (bebas mau pakai atau tidak).
  14. 2 sdm susu cair (bebas mau pakai/tidak).
  15. 4 jamur kancing (bebas mau pakai atau tidak).
  16. 3 sdm kecap asin.
  17. Bahan topping.
  18. Keju cheedar (gunakan keju biasa jika tdk ada oven).

Langkah Memasak Salmon Mentai Rice

  1. Masak ikan terlebih dahulu. Caranya fillet ikan dan buang kulitnya. Potong bentuk persegi dgn ketebalan 1 cm..
  2. Lumuri ikan dengan kecap asin / kecap ikan asin sampai merata dan taruh di kulkas 10 mnt.
  3. Potong pipih jamur lalu di rebus.
  4. Kocok telur dan masak seperti orak arik (jangan terlalu hancur) kemudian tambahkan susu ketika telur hampir matang..
  5. Setelah 10 mnt, masak ikan di atas teflon anti lengket atau beri sedikit margarin di diatasnya. Bolak balik sampai matang..
  6. Lumuri nasi yang pulen dengan nori dan bon cabe. Aduk sampai rata.
  7. Campur semua bahan saos mayonaise sampai merata..
  8. Masukkan nasi terlebih dahulu ke dalam wadah, kemudian telur, kemudian ikan, kemudian bumbu mayonaise, kemudian jamur dan terakhir beri keju cheedar.
  9. Panaskan oven lalu masukkan wadah berisi bahan nasi mentai. Diamkan sampai keju meleleh..
  10. Hidangan siap disajikan.

Ide Bisnis Kuliner Salmon Mentai Rice Beserta Keuntungannya, Salmon and coalfish rice salad A quick and easy salmon and coalfish rice salad. Can be served for lunch of as a complete meal. Ada salmon mentai, kani mentai rice, beef mentai shirataki, dan sebagainya. Tapi sudah pada tahu artinya, belum? Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan.

Get Latest Recipe : HOME