Selat Galantin Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah.. Warung Selat Mbak Lies bölgesinde bulundunuz mu? Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli.

Bahan Membuat Selat Galantin

  1. 2 buah Galantin.
  2. 2 buah Kentang Besar.
  3. 2 buah Wortel.
  4. 10 buah Buncis.
  5. 10 buah Telur Puyuh matang.
  6. 1/2 buah Bawang Bombay.
  7. 1 siung Bawang Putih (geprek).
  8. 1 cm Jahe (geprek).
  9. 600 ml Air.
  10. Secukupnya Saus Tomat, Kecap Manis, Garam, Gula dan Lada.
  11. 2 sdm Larutan Maizena.

Langkah Memasak Selat Galantin

  1. Kupas semua sayuran dan potong, cuci bersih lalu tiriskan.
  2. Potong galantin, goreng hingga matang. Setelah itu goreng kentang hingga matang.
  3. Rebus sayuran hingga empuk, angkat dan tiriskan.
  4. Saus : panaskan margarin lalu tumis bawang bombay, tambahkan bawang putih dan jahe..
  5. Masukkan air, tambahkan saus tomat dan kecap manis. Bumbui dengan garam, gula dan lada. Masukkan telur puyuh. Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental.
  6. Saran penyajian : tata sayuran dan galantin, siram dengan saus..

Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Airin Bahan : - Daging Sapi - Selat. Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Airin Berikut kami tampilkan cara membuat Galantin secara praktis,, lengkap dengan saus ala kami.

Get Latest Recipe : HOME