Selat galantine La galantine est une spécialité en charcuterie, composée de morceaux de viande blanche (porc, veau, volaille, gibier). Selat Galantin Sapi 😘😘 Seger banget yaa liatnya. New Normal wajib Makan Sehat dan Bergizi ya Gaes.

Bahan Membuat Selat galantine

  1. bahan galantine:.
  2. 250 gram daging sapi potong kecil2.
  3. 250 gram daging ayam potong kecil2.
  4. 2 butir telur ayam.
  5. 3 sdm tepung roti halus.
  6. 50 ml susu cair.
  7. 1 buah bawang bombay iris tipis tumis.
  8. 3 siung bawang putih haluskan tumis.
  9. 3 siung bawang merah haluskan tumis.
  10. 1/2 sdt merica haluskan.
  11. 1/2 pala agak kecil haluskan.
  12. secukupnya gula pasir.
  13. secukupnya kaldu bubuk.
  14. secukupnya garam.
  15. daun pisang.
  16. bumbu bistik;.
  17. 1 buah bawang bombay iris tipis.
  18. 3 siung bawang putih.
  19. 3 siung bawang merah.
  20. 1/2 sdt merica.
  21. 1/2 pala agak kecil.
  22. 1 buah tomat agak besar(blender dengan air 250ml).
  23. 1 sdm tepung maizena diencerkan dengan sedikit air.
  24. 1 sdt kecap.
  25. secukupnya gula jawa.
  26. secukupnya kaldu bubuk.
  27. secukupnya garam.
  28. pelengkap;.
  29. buncis (kukus).
  30. wortel (kukus).
  31. kentang goreng.
  32. telur coklat.

Langkah Memasak Selat galantine

  1. Galantine; masukkan semua bahan galantine kedalam food processor giling sampai halus dan tercampur rata..
  2. Bungkus dengan daun pisang bentuk lontong(punyaku jadi 3 gulung).lalu kukus selama 30 menit..
  3. Kuah bistik; sebelumnya haluskan bawang putih,bawang merah,merica dan pala,sisihkan. Kemudian tumis bawang bombay lebih dulu lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tumis2, sampai harum&bumbu matang..
  4. Masukkan air blenderan tomat, kecap, gula jawa, kaldu bubuk,garam aduk2 smpai mendidih beri tepung maizena yg sdh diencerkan, icip2..selesai..
  5. Penyajian; iris galantine dan panggang di teflon yg diolesi margarin.bolak balik smpai agak kecoklatan./digoreng dg minyak sampai kecoklatan jg bisa. Kemudian tata dipiring..

The Galatine is a heavy greatsword boasting impressive attack speed for a heavy blade, falling short in critical chance. Galantine : La galantine est une préparation charcutière qui consiste à faire cuire en gelée des morceaux de viandes blanches ou de gibier, avec du lard, du jambon, des champignons, des oeufs. Galantine definition, a dish of boned poultry, wrapped in its skin and poached in gelatin stock When making the galantine, of course, the dishes must be placed at a distance from each other at various. Nome de um prato francês feito com carnes desossadas e cobertura de geleia. Mandarei preparar gelantine para o jantar.

Get Latest Recipe : HOME