Resep tumis sawi putih yang enak Bahan-bahannya adalah Sebuah sawi putih ukuran sedang Sebuah wortel ukuran besar Tahu.
Resep dan cara memasak tumis atau cah sawi hijau tahu putih ini sangatlah sederhana sekali.
Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya sangat mudah kita dapatkan di pasar tradisional terdekat.
Bahan Membuat Tumis Sawi Putih Tahu
- 1 bonggol sawi putih.
- 1/2 buah tahu cina.
- Segenggam touge, cuci bersih (tambahan sy).
- 1/2 buah bawang bombai, iris.
- 2 siung bawang putih, iris tipis.
- 5 buah cabe rawit merah (sy 2 cabe keriting), iris serong.
- 1 sdm saus tiram.
- 1/2 sdt kaldu jamur (sy skip).
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 100 ml air.
- 2 sdm minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Tumis Sawi Putih Tahu
- Cuci bersih tahu, potong2 persegi panjang atau sesuai selera..
- Siapkan bahan2 lainnya..
- Goreng tahu sampai matang, angkat, tiriskan. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih & cabe sampai harum. Lalu masukkan sawi putih, air, saus tiram, garam, gula & kaldu. Aduk rata. Tes rasanya. Masak sampai sawi agak layu..
- Bila sudah pas rasanya, masukkan tahu yg sudah digoreng & tauge. Masak sebentar supaya taugenya masih kres2. Angkat..
- Sajikan hangat.....
Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Tumis Sawi dan Udang adalah menu pendamping yang tepat untuk berbagai sajian makan Satu lagi resep tumisan sehat yang bisa kamu sajikan di rumah untuk keluarga - Tumis Sawi dan Udang. Pertama-tama kita hanya perlu menumis bawang putih yang dimemarkan bersama udang dan masak. Tambahkan tahu, saus tiram, kecap ikan, garam, merica hitam, dan gula pasir. Resep Tumis Sawi enak dan mudah untuk dibuat.
Get Latest Recipe : HOME