Tumis Sawi Putih Toge Seafood

Bahan Membuat Tumis Sawi Putih Toge Seafood

1. Bahan-bahan:.
2. 1 buah sawi putih (potong-potong).
3. 150-200 gr toge panjang.
4. 5 buah bakso ikan.
5. 2 ekor cumi-cumi (potong cincin).
6. 8 ekor udang (bersihkan kulit dan kepala).
7. 1 sct saus tiram (me. Saori).
8. 1 buah jeruk nipis (ambil airnya).
9. Sejumput garam.
10. 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
11. 50 ml air.
12. Bumbu Iris:.
13. 5 siung bawang merah.
14. 3 siung bawang putih.
15. 5 buah cabe merah keriting.
16. 3 buah cabe rawit merah.
17. 1 ruas lengkuas.
18. 2 lbr daun salam.

Langkah Memasak Tumis Sawi Putih Toge Seafood

1. Cuci bersih semua bahan, untuk udang dan cumi lumuri dg air perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas dg air. Siapkan semua bahan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris, daun salam, lengkuas, dan garam hingga harum. Masukkan bakso ikan, udang dan cumi-cumi hingga berubah warna. Tambahkan sayuran (toge dan sawi), saus tiram dan beri air sedikit. Masak hingga matang (tekstur sayur sesuai selera). Koreksi rasa..
3. Tumis sawi putih toge seafood siap disajikan. Silakan mencoba dan semoga bermanfaat..

Get Latest Recipe : HOME