Steak Ikan Saos Creamy Anak 1 Tahun+ Anti GTM

Bahan Membuat Steak Ikan Saos Creamy Anak 1 Tahun+ Anti GTM

1. Steak Ikan.
2. Fillet ikan (sy ikan dori).
3. Secukupnya tepung roti.
4. 2 sdm tepung terigu.
5. Secukupnya garam (sy himsalt).
6. Air matang.
7. Minyak makan.
8. Saos Creamy.
9. 3 sdm keju parut.
10. Susu 1 gelas sedang (sy uht).
11. 1/2 sdm tepung terigu.
12. Bawang putih cincang.
13. Butter.
14. Wortel.
15. Wortel potong2 memanjang (sy 1bh baby carrot).
16. Sedikit garam (sy himsalt).
17. Air untuk merebus.

Langkah Memasak Steak Ikan Saos Creamy Anak 1 Tahun+ Anti GTM

1. Wortel -> didihkan air di panci lalu tmbh sdkit garam dan masukkan wortel, rebus hingga empuk dan sisihkan.
2. Steak Ikan -> buat adonan basah (air+tepung terigu+garam, jgn terlalu encer), balur ikan lalu balur dengan tepung roti (ulangi jika mau lebih tebal).
3. Steak Ikan -> panaskan minyak goreng, setelah panas goreng ikan hingga matang dan tiriskan.
4. Saos Creamy -> lelehkan butter, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan tepung terigu sambil aduk, masukkan susu dan keju parut, aduk hingga keju meleleh.
5. Hidangkan steak ikan saos creamy bersama nasi / mashed potato (di sini kebetulan sy pake nasi krn ga ada kentang), jangan lupa wortelnya ☺️.

Get Latest Recipe : HOME