Membuat Roti Tawar Goreng isi Sosis Mayo.
Rasanya hampir mirip dengan sosis mayo atau american risoles, renyah ketika hangat kalo sudah suhu ruang tekstur lembut dan tidak berminyak. cocok banget buat jadi bekal atau untuk ide jualan.
Ini cemilan atau snack yang dijamin buatnya.
Bahan Membuat Risol mayo roti tawar 2 versi
- 1 bungkus sari roti tawar kupas.
- 2 1/2 buah sosis (1 sosis q potong jadi 4 segi panjang).
- Sosis Q belah 2, lalu potong jadi 2.
- 2 SDM mentega.
- 2 butir telur rebus (1 butir telur jadi 6 potong).
- Mayonaise.
- 1 butir telur mentah.
- 2-3 SDM susu UHT full cream.
- secukupnya masako.
- secukupnya Merica bubuk.
- Tepung panir.
Langkah Memasak Risol mayo roti tawar 2 versi
- Pipihkan roti tawar (q pake gelas yg dilapisi plastik).
- Lelehkan mentega, goreng sosis diatasnya. (Sosisnya q goreng dulu, baru q potong).
- Siapkan roti tawar pipih, letakkan potongan sosis, telur, mayonaise diatasnya) lalu tutup rapat dengan melipat roti tawar yg telah diolesi putih telur dibagian sampingnya. Lalu tekan dengan garpu..
- Campur telur, merica, Masako dan susu full cream. Kocok rata..
- Celupkan risol roti kedalam adonan telur, hingga rata..
- Versi 1: bisa langsung goreng, tanpa tepung panir. (Goreng nya singkat pake banget. Coz warna nya cepat berubah coklat). Ini karena suamiq nggak mau pak tepung panir🤭 rasanya lembut..
- Versi 2: setelah dicelup ke adonan telur, gulingkan ke dalam tepung panir. Bisa langsung gorengm atau simpan di freezer agar tepung panir lebih merekat. (Q langsung goreng. Coz si kakak uda nggak mau nunggu lama😁) bisa tambah toping keju /saos tomat/ saos sambal.
Coba bikin risol mayo menggunakan roti tawar ini. Giling roti tawar sampai tipis, bisa menggunakan gelas. Lihat juga resep Risol sosis kentang mayonaise enak lainnya! So random. tapi tetiba kepengen buat risol yg isinya telor sama beef pake mayo. Roti tawar dapat diganti dengan croissant, tortilla sheet untuk membuat wrap, atau jenis roti lainnya.
Get Latest Recipe : HOME