Bahan Membuat Es Krim Homemade untuk Jualan
- 2 sdm tepung maizena.
- 250 gram gula pasir.
- 2 shct susu kental manis.
- 1/2 sdt garam.
- 700 ml air (2 gelas air).
- 4 bungkus Pop ice 2 rasa yg berbeda.
- 1 sdt sp.
- Pewarna makanan.
Langkah Memasak Es Krim Homemade untuk Jualan
- Campur maizena, garam, gula, skm, dan air. Masak hingga mendidih, matikan. Tunggu biar dingin, setelah dingin masukkan ke freezer selama 2-3 jam..
- Setelah agak beku, bagi adonan menjadi 2. Tambahkan sp 1/2 sdt di salah satu adonan, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berbentuk seperti busa. Tambahkan 2 shct pop ice, dan pewarna makanan sesuai warna pop ice kemudian mixer kembali hingga tercampur rata. Lakukan hal yang sama pada adonan yang satu dengan rasa pop ice yang berbeda..
- Ambil 1 sdm adonan es krim, letakkan di salah satu sisi cup, dan 1 sdm lagi adonan yang lain di sisi yang lain. Tutup cup dan simpan di kulkas hingga beku..
- Ini es krim luembuuuuuut bangeeeet meski udah berhari2, dan rasanya maknyus. Modal cuma 18rb jadinya 63 cup saya jual 1000, hehehehehe..
Get Latest Recipe : HOME