Bahan Membuat Es Krim Lembut Anti Gagal
- Kiri (resep asli) / me (resep yg saya coba).
- 3 sachet SKM (me:1kaleng).
- 4 sdm tepung maizena (me:12 sdm).
- 8 sdm gula pasir (me:setengah kilo).
- 4 (1/2 gelas) air (me:13 setengah gelas).
- 2 sdm SP yg sudah di tim lalu di diamkan smp menggumpal kembali.
- 3 scht pop ice (me:pasta perasa coklat,strawberry,durian).
- Sejumput garam.
- Vanili (selera, bisa di skip).
Langkah Memasak Es Krim Lembut Anti Gagal
- Aduk semua bahan kecuali SP dan pop ice/perasa, pindahkan ke panci lalu panaskan hingga mendidih/meletup2..
- Dinginkan di suhu ruang lalu masukkan ke frezer hingga membeku (+- 8 jam).
- Tusuk2 dng garpu lalu mixer 10 menit. Masukkan SP lalu mixer lagi 15 menit. Bagi adonan dan beri perasa lalu mixer lagi 5 menit..
- Tuang ke cup kecil. Punya saya jadi 130 kadang lebih. Saya jual seribuan.
- Semoga bermanfaat 😊.
Get Latest Recipe : HOME