Bahan Membuat Es Cream Buah Naga Simple
- 1 buah naga (yg sudah diblender).
- 1 sdm SP/TBM/OVALET (aku SP).
- 7 sdm gula pasir.
- 2 sdm tepung maizena.
- 800 ml air (diblender bareng buah naganya).
- 1 sachet SKM putih.
Langkah Memasak Es Cream Buah Naga Simple
- Buah naga yg sudah diblender di masukinn ke panci dan campur semua bahan kecuali SP. Masak dengan api sedang hingga mengental disambi diaduk terus.
- Jika sudah mengental, matikan kompor dan pindahkan ke wadah. Tunggu hingga uap panas hilang baru taruh ke flezer 3-5jam tergantung besarkecilnya flezer.
- Jika sudah merasa agak beku (jgn terlalu beku) kerok pakek centong sayur masukkan kedalam baskom besar dan beri SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampe mngembang dan lembut (berjejak).
- Jika sudah lembut, siap di sajikan di tempat kayak agar" ya bun. Ak jadi 38pcs soalnya ngisinya agak bnyak bisa jual 2500 dapat 2. Klo jual 1000 gak ckup.
- Terimakasih, ku tunggu recookmu.
Get Latest Recipe : HOME