Pesta (pepes tahu) simple Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Siapa yang menyangka kalau pepes tahu ternyata bisa mengembalikan lagi energi dalam tubuh. Selain itu, ada kandungan aglycone dan isoflavon yang bisa memelihara kulit tetap kencang dan terhindar dari kulit yang kendur.

Bahan Membuat Pesta (pepes tahu) simple

  1. 10 tahu kuning/putih, hancurkan.
  2. 4 buah kerupuk kampung, hancurkan.
  3. 3 buah cabe merah, iris tipis.
  4. 1 genggam daun kemangi/serawung.
  5. 1 ruas bawang daun, iris halus.
  6. 2 butir telur ayam, kocok lepas.
  7. minyak goreng.
  8. secukupnya garam dan merica.
  9. bumbu halus/iris:.
  10. 5 siung bawang merah.
  11. 3 siung bawang putih.

Langkah Memasak Pesta (pepes tahu) simple

  1. Tumis sebentar bawang merah dan bawang putih. Sisihkan..
  2. Campur tahu, kerupuk, cabe merah, daun bawang, daun kemangi/serawung, telur dan tumisan bawang..
  3. Bumbui garam dan merica. Aduk merata..
  4. Tuang dalam loyang bersemir minyak. Kukus kurang lebih 15 menit, atau lakukan test tusuk..
  5. Setelah matang, angkat dari kukusan dan dinginkan. Siap disantap..
  6. Note : ** kerupuk yg digunakan bisa kerupuk aci/ kerupuk udang..

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Bahannya gampang, dan cara buatnya nggak pakai ribet! Mau tahu gosip terpanas seputar selebriti tanah air lainnya?

Get Latest Recipe : HOME