Bahan Membuat Bola Ubi Ungu Kopong
- 1/2 kg ubi Ungu.
- 6 sdm tepung tapioka (kanji).
- 6 sdm tepung maizena.
- 2 sdm gula halus (sesuai selera).
- 1 sdt backing powder.
Langkah Memasak Bola Ubi Ungu Kopong
- Kukus ubi ungu sampai empuk. Tunggu dingin trs hancurkan.
- Ayak semua bahan tepung dan gula halus. Masukkan jg backing powder..
- Campur adonan jadi satu sampai kalis dan bs dibentuk bulat"..
- Goreng dengan api kecil ya bund. Kira"setengah kering ditekan" sampai penyet. Biar kopong dalamnya..
- Dan taraaaa.. Jadilah bola ubi ungu kopongnya. (maaf bund lupa foto dalamnya,, yg jelas endes.. Nyez n nampol rasanya).
Get Latest Recipe : HOME