Kulit Risol Mayo ini dibuat dari Kobe Tepung Bakwan Kress sehingga bisa menghasilkan adonan kulit yang bagus, tidak lengket.
Kalau ngaku suka risol mayo, sesekali coba bikin sendiri, dong.
Ini termasuk jajanan yang mudah dibuat, kok.
Bahan Membuat Risol mayo
- Bahan kulit.
- 500 gr terigu segitiga.
- 4 sdm tepung kanji/aci/tapioka.
- 3 btr telur.
- 1150 ml air.
- 1/2 sdt gula.
- 1 1/2 sdt garam.
- Utk isi.
- 4 btr telur rebus,potong 8.
- 2 bh sosis potong memanjang.
- secukupnya Mayonais.
- Bahan pelapis:.
- Terigu di encerkan dg air.
- secukupnya Tepung roti.
Langkah Memasak Risol mayo
- Campur semua bahan kulit tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampai tidak bergerindil(me:pakai mixer).tambahkan minyak sayur,aduk rata.diamkan kira² 1 sampai 2 jam agar adonan lentur,nanti hasilnya kulit tidak mudah sobek.
- Panaskan teflon,ambil 1 sdk sayur dadar d atas teflon(Me:uk 22").lakukan sampai habis.
- Ambil kulit yg sdh jadi,isi dg 1sdt mayo,telur,sosis..boleh di tambah saos sambal,lipat sprt amplop..lakukan sampai habis.kemudian celupkan ke bahan pelapis gulingkan ke tepung roti..sblm d goreng simpan dulu dlm kulkas kurleb 30 menit baru goreng dlm minyak panas..enmmm di jamin yummy..dan kulitbya di jamin lembut dan abti gagal....
- Selamat mencoba..bisa jg d simpan d freezer tuk stok cemilan.
Mayo.atau Mayonaise.adalah salah satu saus cocolan yang cukup familiar di kita ya teman-teman.saus yang terbuat dari kuning telur yang di olah dengan tambahan cuka, dll. Hemat bahan, sehingga sangat cocok untuk jualan. Resep cara membuat risol mayo, salah satu cemilan asin yang populer saat ini. Hari ini kita bikin kudapan sesuai request si kakak, bikin Risol Mayo. Risol mayo jadi makanan kekinian yang kerap menghiasi lapak-lapak penjual jajajan pasar.
Get Latest Recipe : HOME