Risoles merupakan camilan khas Indonesia yang sudah sangat populer sekali di kalangan pecinta kuliner.
Biasanya risoles ini banyak disajikan saat Hingga sekarang ini ada banyak sekali varian risoles yang dapat kita nikmati.
Masing-masing varian risoles tersebut dapat dibedakan dari isian.
Bahan Membuat Risoles Beef Egg Mayo
- 🍳Bahan Kulit.
- 200 g tepung protein sedang (me: segitiga biru).
- 180 ml susu cair plain (me:indomilk).
- 1 buah telur.
- 1/2 sdm garam (sesuai selera).
- 🍳Isian.
- 2 butir telur rebus.
- 2 lembar daging asap.
- Secukupnya mayonaise.
- 🍳Lapisan luar.
- 1 butir telur (ambil putihnya saja.
- 1 bks tepung roti (me: mamasuka).
Langkah Memasak Risoles Beef Egg Mayo
- Campur semua bahan kulit. Aduk hingga tekstur halus merata. Kalo bisa disaring lebih bagus yaa...
- Panaskan teflon anti lengket. Olesi sangat sedikit minyak goreng (untuk awal pembuatan saja ya bun). Ambil secentong adonan kulit, tuang ke teflon dan putar perlahan hingga membentuk lingkaran tipis. Angkat, letakkan diwadah, sisihkan..
- Siapkan bahan isian. Untuk telur direbus terlebih dahulu, lalu kupas dan potong sesuai selera (ambil putihnya saja). Untuk daging asap, iris lebar lalu panaskan di teflon hingga matang..
- Siapkan 1 lembar kulit, isi dengan telur, daging asap, dan semprotkan mayonais secukupnya. Lipat seperti amplop. Rekatkan ujung kulit dengan putih telur (agar merekat).
- Celupkan satu persatu risoles kedalam putih telur, lalu balurkan dengan tepung roti..
- Goreng hingga coklat keemasan. Sajikan dengan cabe rawit atau cocolan saus sambal. Yummy 😋.
You can also substitute mayo with. Egg mayo sandwich recipe - Quick and easy egg salad sandwich with easy ideas for mayo substitute. Risoles isi Keju Mozzarella Mayo Beef Telur Frozen Beku Risol. Risoles / Risol Premium Frozen Smoke Beef Mayonaise Mayo Enak Homemade. An easy homemade mayonnaise recipe using whole eggs.
Get Latest Recipe : HOME