Risoles Ragout ayam Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta - Pnskan minyak yg banyak diwajan, goreng risoles hingga kuning kecoklatan dng api sedang. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tambahkan ayam, wortel, kacang polong, garam, merica, dan pala bubuk.

Bahan Membuat Risoles Ragout ayam

  1. Bahan kulit:.
  2. 150 gram tepung terigu serba guna (segitiga).
  3. 350 ml susu cair, bisa diganti air saja.
  4. 1 butir kuning telur.
  5. 30 ml minyak sayur(2 sdm).
  6. 1/2 sdt garam halus.
  7. Bahan ragout ayam:.
  8. 1 sdm margarin.
  9. 2 buah bawang putih, cincang halus.
  10. 1/2 buah bawang bombai cincang halus.
  11. 200 gram ayam, cincang halus.
  12. 1 buah wortel, potong dadu kecil.
  13. 1 buah kentang, potong dadu.
  14. 1 batang daun bawang, iris halus.
  15. 3 sdm tepung terigu.
  16. 300 ml susu cair.
  17. 50 gram keju mozzarella (optional).
  18. secukupnya Gula garam.
  19. 1 sdt Merica putih bubuk.

Langkah Memasak Risoles Ragout ayam

  1. Siapkan wajan beri margarin masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis sampai harum. Tambahkan ayam cincang, tumis lagi sampai ayam berubah warna. Tambahkan wortel dan kentang. Masak sampai ayam dan wortel matang.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk cepat. Tambahkan susu cair, gula, garam dan lada aduk rata.
  3. Masukkan juga daun bawang dan keju.
  4. Aduk2 sampai keju meleleh. Angkat dan biarkan dingin.
  5. Siapkan mangkok besar masukkan semua bahan kulit, aduk rata sampai licin, saring jika ada yang bergerindil..
  6. Panaskan teflon tuang secukupnya adonan ratakan, biarkan sampai matang, jangan terlalu lama nanti kering pinggir2nya.
  7. Bentangkan kulit risoles lalu beri isian, lalu lipat..
  8. Masukkan ke dalam kocokan telur, lalu Balut dengan tepung roti, tekan2. Lalu Simpan di freezer selama 1 jam atau lebih baru digoreng. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat.
  9. Sajikan bersama saos sambal.

Agar hasilnya lebih renyah, sebelum digoreng simpan dahulu risoles ragout di dalam kulkas untuk beberapa waktu. Resep Risoles Ragout Ayam Sayur-sayuran Sederhana Spesial Asli Enak. Ini risol atau risoles lezat kombinasi daging ayam dan sayur sehingga menghasilkan isi risol spesial edisi yang patut anda. Risoles Ragout. *** Klik Pada Gambar Untuk Mengetahui Detail Resepnya - Resep Risoles Ragout #resepkue #risolesresep #risolesragout. Membuat risoles sendiri pasti bisa dibuat lebih enak.

Get Latest Recipe : HOME