Kamu juga bisa memilih isian sesui selera, bisa menggunakan sayuran, jamur dan lainnya yang cocok disantap dengan campuran mayones.
Resep Risoles Mayo Sosis - Risoles mayonaise atau yang juga sering disebut risoles mayo merupakan salah satu variasi dari risoles biasa atau risoles klasik.
Jika risoles biasa pada umumnya berisi sayuran atau bahan tradisional lainnya.
Bahan Membuat Risolis Mayo Sosis Telur(takaran sendok)
- bahan 1 :.
- 7 sdm muncung Terigu segitiga.
- 2 sdm margarin(dicairkan).
- 1/2 gelas belimbing susu,dicairkan dengan air(me 1/2 sct frisian plag putih).
- 1 butir telur (ini jika buatnya 3x lipat tepung ya,kalau sedikit gk usah pakai gpp).
- secukupnya garam.
- bahan isinya:.
- 2 butir telur rebus,potong2.
- 4 butir sosis sapi/ayam,rebus sbntar lalu potong tipis.
- secukupnya mayonaise.
- secukupnya saus sambal.
- bahan balutan :.
- 1 sisa adonan.
- panir/tepung roti orange.
- minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Risolis Mayo Sosis Telur(takaran sendok)
- Campur bahan 1 sampai halus(me pakai mixer),buat adonan jgn terlalu kental dan jgn terlalu cair. bila terlalu kental bisa tambahkan air biasa..
- Potongpotong telur,sosis. campurkan mayonaise dan saus sambal.siapkan bahan isian di sebelah kompor..
- Panaskan teplon anti lengket(me ukuran 22). ambil 1 sinduk sayur dan buat bulat kulit risolnya. goyangkan teplon,bila sudah tidak lengket angkat dan letakkan di atas talenan. kemudian buat lagi kulitnya diteplon tadi. sambil menunggu yang diteplon matang,kulit di talenan isi dengan bahan isian.dan lipat seperti amplop. lakukan sampai adonan hampir habis.. sisakan sedikit untuk pencelup..
- Risol yang sudah diisi dan di lipat celupkan ke dalam bahan adisan sisa lalu balur di tepung panir.lakukan sampai habis..
- Siapkan minyak,panaskan. bila cukup panas,kecilkan api(gunakan api sedang) goreng risol nya..
- Risoles siap disajikan..
Susun irisan telur rebus, keju Lipat kulit risoles tersebut dan lipatkan dengan menggunakan putih telur. Risoles mayo atau risolle dalam bahasa Belanda memang merupakan cemilan berbentuk kue lonjong yang dibawa penjajah ke negara kita. Oleh karena itu, resep risoles mayo ini memang dahulu hanya dibuat untuk sajian acara-acara khusus buat kaum bangsawan. Cara Membuat Risoles Digulung Tepung Panir - Assallammualaikum semuanya. Para buntar, buntik, n bunsay yg rajin memasak kali ini saya s.
Get Latest Recipe : HOME