Risoles rogout Ragout adalah isi risoles dengan cincangan sayuran seperti wortel, buncis dan ayam suwir, yang Hmm…. penasaran bukan untuk merasakan kelezatan dari Risoles Ragout? apalagi bahan-bahan. Risoles Ragout. *** Klik Pada Gambar Untuk Mengetahui Detail Resepnya - Resep Risoles Ragout #resepkue #risolesresep #risolesragout. Risoles (bahasa Belanda: rissole) adalah pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam.

Bahan Membuat Risoles rogout

  1. Kulit Risoles :.
  2. 250 gr terigu segitiga biru.
  3. 50 gr tepung kanji (me : rose brand).
  4. 2 butir telur.
  5. 1 1/2 Sdm garam + kaldu bubuk sapi.
  6. 2 Sdm munjung margarine, lelehkan (50 gr palmia) bisa diganti.
  7. Dengan 3 Sdm minyak goreng.
  8. 600 ml air matang.
  9. 2 sachet susu indomilk bubuk.
  10. Margarine secukupnya untuk membuat kulit dadarnya.
  11. Rogout :.
  12. 2 buah wortel.
  13. 3 buah kentang.
  14. 250 gr dada ayam fillet.
  15. 2 buah sosis (optional).
  16. 300 ml air kaldu ayam.
  17. 3 Sdm maizena, larutkan dg air.
  18. 1 sachet masako.
  19. 1 Sdm merica bubuk ladaku.
  20. 2 sdt pala bubuk.
  21. 3 Sdm gula pasir.
  22. 8 siung bawang merah.
  23. 5 siung bawang putih.
  24. Parsley kering secukupnya atau seledri.
  25. 1 sachet kental manis indomilk/Frisian flag.
  26. 100 ml whipping cream (optional, Krn aku masi punya stoknya).
  27. Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  28. untuk isian rogut, masih sisa banyak jadi aku buat kulitnya.
  29. 1 x resep lagi.
  30. Bahan pelapis :.
  31. 150 gr terigu.
  32. 250 ml air.
  33. secukupnya Garam.
  34. 250 gr tepung panir.

Langkah Memasak Risoles rogout

  1. Kupas dan cuci bersih wortel dan kentang lalu potong dadu. Rebus ayam sampai mendidih. Matikan api lalu tiriskan dan potong2 sesuai selera..
  2. Panaskan minyak goreng, Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan sosis, ayam, wortel. Tambahkan merica bubuk, garam, gula, Masako, pala bubuk, parsley kering, susu kental manis, dan whipping cream. Jika wortel agak lunak masukkan kentang dan tambahkan air kaldu ayam. Tuang maizena yang sudah dilarutkan. Aduk rata dan sisihkan.
  3. Kulit Risoles: campur semua bahan kering, lalu masukkan blueband cair, telur dan air matang..
  4. Aduk rata dan saring..
  5. Buat dadar di teflon dengan api sedang, jgn lupa oleskan sedikit margarine di teflon. Lalu tuang 1 ¼ sendok sayur..
  6. Bahan pelapis : campur semua bahan kecuali tepung panir. Isi dadar dengan rogut lalu gulingkan di bahan pelapis dan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis. Diamkan di freezer selama 15 menit. Lalu goreng sampai matang kuning kecoklatan. Sajikan.

Unte as mãos com margarina e pegue uma porção da massa e abra em forma de círculo, coloque uma porção do recheiro e feche. Passe os risoles no ovo batido e na farinha de rosca e frite em óleo. Risoles ukurannya jauh lebih besar dari Sementara dalamnya lembut dengan ragout enak dan gurih. Ada campuran irisan buncis, wortel dan. Camilan Akhir Pekan: Risoles Isi Ragout.

Get Latest Recipe : HOME