Kulit Risoles anti gagal

Bahan Membuat Kulit Risoles anti gagal

1. Bahan kulit.
2. 500 gram tepung terigu segitiga.
3. 250 gram tapioka/ kanji.
4. 1 butir telur.
5. 50 ml minyak sayur.
6. Bahan isi.
7. 500 gram wortel.
8. 500 gram kentang.
9. 2 tongkol jagung manis.
10. 300 gram dada Ayam fillet (rebus lalu suwir).
11. Bumbu isian Risol.
12. 1 buah bawang bombay.
13. 10 siung bawang putih.
14. 1 sachet kecil Lada ku merica bubuk.
15. Royco, gula, garam, susu skm (secukupnya di kira2 aja).
16. Daun bawang pre 1 batang potong kecil2.
17. Saledri 10 batang (potong kecil2).

Langkah Memasak Kulit Risoles anti gagal

1. Potong wortel & kentang sesuai selera, serut jagung lalu sisihkan.
2. Rajang bawang bombay dan bawang putih.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan wortel kentang jagung dan ayam fiilet yang sudah di kukus dan di suwir, aduk hingga layu. Masukan gula garam royco merica dan susu...aduk hingga matang tes rasa...lalu masukan seledri dan daun bawa pre (tambahan beri 2 sendok tepung terigu agar tidak berair saat di gulung).
4. Kulit risol...campur semua bahan sampai halus tidak tepung yang bergrindil...lalu panakan teplon siap di dadar...gulung semua sampai habis.
5. Bisa di simpan di frezer hingga 1 bulan..

Get Latest Recipe : HOME