Risoles sayur sosis Lihat juga resep Risol Sayur, Risoles sayur lembut enak lainnya! Resep Rolade Sosis Sayur Tahu dan Ayam Praktis Sederhana dan Lezat - Salah satu menu makanan yang bisa dibuat untuk cemilan sehat atau teman makan nasi yang praktis dan simpel. Risoles is one of popular appetizers in Indonesia.

Bahan Membuat Risoles sayur sosis

  1. bahan kulit.
  2. 1/2 kg terigu segitiga.
  3. 2 butir telor.
  4. 1 bks dancow.
  5. sejumput garam.
  6. 1400 ml air.
  7. bahan isian.
  8. 1/2 kg wortel.
  9. 1/2 kg kentang.
  10. 6 sosis sapi.
  11. 2 batang bawang daun.
  12. 2 batang seledri.
  13. 4 siung bawang putih.
  14. 2 masako ayam.
  15. 1 sdm gula pasir.
  16. 1/2 sdt lada bubuk.
  17. bahan celupan.
  18. 200 gr terigu.
  19. 1/2 kg tepung roti.
  20. secukupnya air.

Langkah Memasak Risoles sayur sosis

  1. Kupas kentang,wortel,sosis potong kecil2 sisihkan.
  2. Siapkan wajan tambahkan sedikit minyak lalu tumis bawang putih sampai wangi,masukan kentang n wortel tambahkan air (secukupnya).
  3. Tes kematangan wortel n kentang kalo udah 1/2 matang masukan sosis,bawang daun,seledri,dan bumbu2 tes rasa..tunggu sampai bahan isian matang n bumbu meresap.
  4. Setelah matang angkat dan tunggu adonan isian dingin.
  5. Sekarang lanjut ke adonan kulit,campurkan bahan kulit kedalam wadah tuang 1000ml air lalu aduk2.
  6. Lanjut masukan 2 butir telor aduk rata terus saring adonan (agar tidak bergerinjil) sambil di saring masukan sisa air yaa yang 400ml aduk rata adonan.
  7. Panaskan teplon anti lengket (api kecil yaa) setelah panas masukan adonan 1 centong sayur dikira2 aja yaa.
  8. Ciri2 adonan matang pinggiran yaa ngelupas sendiri (maaf lupa g ke foto).
  9. Angkat kulit risol lalu isi dengan bahan isian tadi gulung dan sisihkan.
  10. Lanjutkan sampai adonan habis yaa,,setelah selesai celup dech ke telor putih bisa juga adonan terigu yaa lalu di celup ke tepung roti.
  11. Selamat mencoba 😊.

Risoles atau rissole ini juga merupakan jajanan pasar tradisional yang berbentuk lonjong. Jika biasanya jajanan risoles diberi isian berupa kentang tumbuk dan sayur-sayuran, lain halnya Bagian dalam risol ini bisa Anda isi dengan berbagai varian rasa, mulai dari sosis, keju dan masih. Resep Risoles Sayur - Sebagai camilan sehat yang enak dan mengenyangkan, Risoles atau yang juga dikenal dengan nama kroket merupakan jenis. Cara membuat isi risoles : Panaskan margarin, lalu tumis sosis hingga masak dan angkat. Resep risoles mayonaise di atas tentunya bisa anda lakukan untuk menyajikan gorengan yang nikmat untuk.

Get Latest Recipe : HOME