37. Beef Teriaki lada hitam

Bahan Membuat 37. Beef Teriaki lada hitam

1. 250 gr daging sapi iris setipis mungkin.
2. 4 siung bawang putih.
3. 1 ruas jahe.
4. 1/2 sdt lada hitam.
5. 2 sdm saus tiram.
6. 2 sdm kecap manis.
7. 1 sdm minyak wijen.
8. 1 sdt kecap asin (me: skip).
9. 1 sdt garam.
10. 1 sdt gula pasir.
11. 1 buah bawang Bombay ukuran kecil iris memanjang atau bulat2.
12. 100 ml air.

Langkah Memasak 37. Beef Teriaki lada hitam

1. Rebus daging dengan metode 5307 angkat buang airnya.
2. Haluskan bawang putih, jahe, dan lada hitam campurkan dengan semua bumbu kecuali bawang bombay.
3. Masukkan daginge ke bumbu marinasi, tutup simpan di kulkas minimal 1 jam, (me:7 jam).
4. Panaskan minyak sedikit saja lalu tumis daging tambahkan air sampai mendidih lalu masukkan bawang bombay tunggu sampai air surut angkat, sajikan dengan wijen di atasnya💞.

Get Latest Recipe : HOME