Bahan Membuat Ice Milo Cake
- Bahan cake :.
- 3 butir telur.
- 100 gr gula pasir (saya 80gr).
- 1 sdt SP.
- 100 gr tepung terigu protein sedang (sy adanya protein rendah).
- 1 sdt pasta vanilla.
- 80 gr margarin cair.
- 1 sdt pasta pandan.
- Bahan cream:.
- 100 gr whipping cream bubuk.
- 200 ml air es.
- 2 sachet milo.
- 6 sdm air panas.
- Topping:.
- Secukupnya mesis.
Langkah Memasak Ice Milo Cake
- Kocok telur, gula dan sp hingga pucat berjejak,.
- Masukkan pasta pandan aduk rata lalu tepung terigu (kalau perlu di ayak, aduk rata).
- Setelah rata masukkan margarin, aduk rata kembali..
- Tuang ke dalam loyang uk 20x20 (lebih bagus loyang uk 22) yg sudah di alasi baking paper, lalu hentak2 untuk menghilangkan gelembung yg ada di dalam adonan.
- Panggang di suhu 160°C selama 40 menit. Sesuaikan oven masing2 ya. Di resep selama 50mnt. Di oven saya 40mnt suda matang..
- Setelah matang keluarkan, lalu potong sesuai ukuran box nya. Saya pakai box uk 10x10x5cm, bisa jadi 3 box ya..
- Sambil menunggu dingin, buat cream nya. Larutkan milo sachet dg air panas, biarkan dingin.
- Kocok wipp krim bubuk dengan air es, lalu masukkan milo yg sdh di cairkan. Kocok hingga.kaku. masukkan ke pipping bag.
- Layer pertama, tata cake layer ke dua beri cream, layer 3 cake lagi layer 4 cream lagi, ratakan lalu beri mesis hingga menutupi cream.
- Masukkaa ke dalam chiller kulkas selama 3 aampe 4 jam..
- Karna saya buatnya malem, jdi ga sempet foto2 prosesnya. Insha Allah nanti saat buat lagi akan sy foto step by step, akan sy lampirkan di resep..
Get Latest Recipe : HOME