Bagi kalian yang ingin request untuk masakan lain silahkan comment di bawah ya.
Hai. saya share resep pepes ayam yang dagging nya tu empuk banget dan tulangnya copot dengan mudahnya. rasanya Tips dan trik pepes ikan, meresap, duri rapuh tanpa presto.
Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.
Bahan Membuat Pepes Ayam Presto
- 1 kg ayam.
- 1 bungkus santan kara 60ml.
- 1 butir jeruk nipis.
- Gula, garam, penyedap.
- 1/2 gelas air.
- Minyak untuk menumis.
- Bumbu Halus:.
- 5 butir kemiri.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 10 buah cabe rawit (bisa di skip).
- Bahan Tambahan:.
- Daun salam.
- Laos.
- Sereh.
- Kemangi.
- Jamur tiram.
- Tomat.
- Cabe rawit utuh.
- Daun pisang.
- Tusuk gigi.
Langkah Memasak Pepes Ayam Presto
- Bersihkan ayam (saya potong jadi 8), kucuri jeruk nipis.
- Potong tipis bahan tambahan (laos, sereh, tomat).
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan air dan santan, masukan ayam, tambahkan gula, garam dan penyedap. Ungkep sampai air menyusut.
- Siapkan daun pisang, tata daun salam, kemangi, jamur, tomat, sereh, dan laos kemudian taro ayam diatasnya dan tambahkan cabe rawit utuh, kemudian bungkus.
- Presto kira-kira 15 menit..
Campur daun bawang dan kemangi, beri minyak goreng, aduk. Cara membuat ayam goreng agar tulangnya lunak adalah dimasak dengan menggunakan panci presto. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan. Ücretsiz. Aplikasi ini berisi tentang jenis-jenis makanan yang mudah di dapat di lingkungan masyarakat kita dan sangat mudah proses pembuatannya.
Get Latest Recipe : HOME