Pepes Ayam Presto Bagi kalian yang ingin request untuk masakan lain silahkan comment di bawah ya. Hai. saya share resep pepes ayam yang dagging nya tu empuk banget dan tulangnya copot dengan mudahnya. rasanya Tips dan trik pepes ikan, meresap, duri rapuh tanpa presto. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.

Bahan Membuat Pepes Ayam Presto

  1. 1 ekor ayam, potong 10.
  2. secukupnya kemangi.
  3. 4 daun salam.
  4. 8 daun jeruk.
  5. 2 batang serai (potong besar dan serong).
  6. 20 cabe rawit merah.
  7. 1 butir telur (kocok lepas).
  8. Minyak untuk menumis.
  9. secukupnya Garam.
  10. secukupnya Kaldu bubuk.
  11. secukupnya Lada.
  12. Daun pisang.
  13. Bumbu halus :.
  14. 5 cabe keriting merah.
  15. 10 bawang merah.
  16. 5 bawang putih.
  17. 2 ruas lengkuas.
  18. 2 ruas jahe.
  19. 3 ruas kunyit (bakar).
  20. 3 kemiri (di sangrai).

Langkah Memasak Pepes Ayam Presto

  1. Cuci bersih ayam..
  2. Panaskan minyak. Masukan bumbu halus hingga matang baru masukan ayam. Aduk hingga bumbu rata.
  3. Setelah itu masukan air jika sudah mendidih masukan telur yg sudah di kocok lepas baru masukan garam, lada dan kaldu bubuk. Test rasa jika rasa sudah pas dan air mulai menyusut matikan api.. Airnya jangan abis yaa.
  4. Panaskan presto/kukusan. Sambil menunggu panas kukus daun pisang agar lemas dan mudah di lipat..
  5. Taruh daun pisang di atas piring supaya mudah menata pepesnya. Taruh daun salam 1, daun jeruk 2, sereh 2 potong, kemangi, cabe 5..
  6. Presto/kukus selama kurang lebih 45 menit supaya empukk bangetttt 😋😋😋.
  7. Saya jadi 4 bungkus yaa pepesnya ada yg isi 2 potong ada yg isi 3 potong.
  8. Selamat mencoba.

Campur daun bawang dan kemangi, beri minyak goreng, aduk. Cara membuat ayam goreng agar tulangnya lunak adalah dimasak dengan menggunakan panci presto. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan. Ücretsiz. Aplikasi ini berisi tentang jenis-jenis makanan yang mudah di dapat di lingkungan masyarakat kita dan sangat mudah proses pembuatannya.

Get Latest Recipe : HOME