Pepes Ayam Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat.

Bahan Membuat Pepes Ayam

  1. 1/2 ekor ayam.
  2. Seikat kemangi.
  3. Bumbu.
  4. 5 siung bawang merah.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 2 ruas kunyit.
  7. 3 buah cabe merah besar.
  8. 3 buah cabe rawit.
  9. Secukupnya garam.
  10. Secukupnya gula.
  11. 2 batang sereh potong-potong.
  12. 2 ruas lengkuas potong-potong.
  13. Daun pisang untuk membungkus.

Langkah Memasak Pepes Ayam

  1. Bersihkan ayam dan potong menjadi 8 bagian.
  2. Lumuri dengan bumbu halus. Dan tambahkan daun kemangi.
  3. Taruh di atas daun pisang. Tambahkan potongan sereh dan lengkuas. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi..
  4. Masukkan ke dalam panci presto. Masak selama 20 menit.

Salah satunya, ayam bisa diolah menjadi resep Nusantara berupa pepes. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Skt Pon xde daahhhh😅 Amik extra daa tp mmg da abih.

Get Latest Recipe : HOME