Pepes Ayam Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat.

Bahan Membuat Pepes Ayam

  1. 1 kg ayam.
  2. 2 buah jeruk nipis.
  3. Bumbu halus.
  4. 8 siung bawang merah.
  5. 4 siung bawang putih.
  6. 2 cabe merah besar.
  7. 2 cabe merah kriting.
  8. 1 buah tomat.
  9. 4 buah kemiri.
  10. 2 ruas jari kunyit.
  11. Jahe.
  12. Daun Salam & Sereh.
  13. Daun kemanggi.
  14. Daun pisang.

Langkah Memasak Pepes Ayam

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tambahkan jeruk nipis (rendam sebentar)....
  2. Blender semua bahan halus... Kemudian lumuri potongan daging, tambahkan 1 sdm garam, 1 1/2 bungkus penyedap (aduk) simpan sebentar -+ 15 menit....
  3. Siapkan daun pisang yg sudah dilayukan, bungkus seperti biasa potongan ayam dan tambahkan secukupnya daun kemanggi salam & sereh... Setelah itu kukus ayam menggunakan presto -+ 30 menit 😉.
  4. Siap disajikan dengan nasi hangat & sambal cikur 🤤🥰 btw kalau ingin lebih enak dibakar dulu sebentar yaa 🥳🥰.

Salah satunya, ayam bisa diolah menjadi resep Nusantara berupa pepes. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Skt Pon xde daahhhh😅 Amik extra daa tp mmg da abih.

Get Latest Recipe : HOME