Pepes ayam sederhana Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika. Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Siapa sih yang menolak pepes ayam, salah satu.

Bahan Membuat Pepes ayam sederhana

  1. Bahan yang dihaluskan.
  2. 10-15 siung bawang merah.
  3. 4-5 siung bawang putih.
  4. 1 jari kunyit.
  5. 1/2 kg ayam (cuci bersih).
  6. 1 jari lengkuas.
  7. 10 batang sereh (geprek).
  8. 10 lembar daun salam.
  9. secukupnya daun kemangi.
  10. 10 butir cabe rawit.
  11. secukupnya garam.
  12. secukupnya merica.
  13. 1 butir telur.
  14. 2 lembar besar daun pisang.

Langkah Memasak Pepes ayam sederhana

  1. Cuci bersih ayam dan buat bahan halusnya.
  2. Setelah itu, campurkan bahan halus dan ayam. Masukkan pula lengkuas (sudah di geprek), sereh, salam (sudah di geprek) dan aduk semuanya menggunakan tangan.
  3. Tambahkan garam, merica dan gula. Koreksi rasanya. Setelah mendapat rasa yang pas, tambahkan telur yg sudah dikocok lepas.
  4. Diamkan selama 15 menit sambil kita memanaskan daun pisang..
  5. Bungkus ayam dan bumbu dengan daun pisang. Kalau saya, urutannya: daun salam, sereh, daun kemangi, ayam, lalu cabai rawit.
  6. Lalu kukus selama 1 jam. Kalo pake presto 30 menit juga cukup.
  7. Sajikan dengan nasi hangat 😍.
  8. Selamat mencoba 🙌.

Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu menggunakan blender. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.

Get Latest Recipe : HOME