Pepes Bandeng Presto Kemangi (tidak pedas untuk anak)

Bahan Membuat Pepes Bandeng Presto Kemangi (tidak pedas untuk anak)

1. 1 ekor bandeng presto.
2. 1/2 buah timun.
3. 1/2 buah tomat.
4. 2 lembar daun pisang.
5. 1 tusuk sate/ lidi, bagi dua.
6. 5 batang daun kemangi.
7. bumbu geprek halus.
8. 2 siung bawang putih.
9. 1 siung bawang merah.
10. 1 ruas jari kunyit.
11. 1/2 sdt kaldu ayam.
12. 1/4 sdt gula pasir.

Langkah Memasak Pepes Bandeng Presto Kemangi (tidak pedas untuk anak)

1. Cuci bersih bandeng. siapkan kukusan. tunggu hingga air dalam kukusan mendidih. sembari menunggu, kita haluskan bumbu halus nya dulu..
2. Siapkan 2 lembar daun pisang di tumpuk. lalu beri daun salam, bandeng, bumbu halus, kemangi dan tomat. lipat lalu tusuk dengan lidi..
3. Kukus 30 menit. siapkan teflon. bakar di atas teflon. lalu sajikan dengan lalapan dan nasi hangat. ♥ done. lauk untuk bocil sudah siap 👶.

Get Latest Recipe : HOME