Pepes ayam sengketa !

Bahan Membuat Pepes ayam sengketa !

  1. Uang 100 rb + ke tukang sayur.
  2. Cek dlu tukang sayurnya buka apa enggak.
  3. 1 kg ayam broiler ya jgn ayam peren yang diskonan.
  4. Daun pisang.
  5. 5 pcs bawang merah.
  6. 3 pcs bawah putih.
  7. 0,7 gr jahe + 0,3 lengkuas.
  8. 200 gr kunyit.
  9. 11 daun salam.
  10. 20 cabe rawit.
  11. bungkus Daun pisang untuk.
  12. 1 butir telur.

Langkah Memasak Pepes ayam sengketa !

  1. Usahain punya presto ya..biar empuk kasian raja makan pepes ayam kalo keras, sperti biasa cek gas LPG (liquid pertolium gas) jangan masak pake kompor minyak tanah nnti gosong prestonya sayang..(sayang kok sama presto ! Sayang mah sama orang tua).
  2. Usahain blender atau di uleg sampe halus bumbu-bumbunya jngn kaya uleg sambel,udah di blender masukin ke tempat agak gede tambahin air galon ya jngn air irigasi..nnti rasa tutut bahaya pepes ayam nya, tambahin air dikit aja sama masukin 1 butir telur ayam.
  3. Balur smua potongan ayam tadi sampe ke kolong kulitnya..jngn lupa di remas- remas 😂 biarin 3.32 menit ayam nya...
  4. Siapin daun pisang tadi untuk perpcs ayam nya + 1pcs daun salam sama 2 pcs cabe rawit tadi masukin daun pisang tadi jadi perpcs ayam itu incloud ayam 1 pcs + 1 pcs daun salam + 2 cabe rawit tutup rapat kaya lontong gitu bungkus nya rapihin ya jgnn bleber kasian raja makan pepes ayam bleber.
  5. Masukin ke presto ayam nya masak aja gitu pake presto sampe mateng..pasti itu empuk sampe tulang ayam nya sriusan saya jamin orng saya udah makan kok.
  6. Kalo udah mateng diemin dlu prestonya sampe dingin sampe uap steam nya ilang,dlu sodara saya masak pke presto mash nguap langsung di buka air di prestonya muncrat kena muka sampe ledes kasian banget sodara saya.
  7. Abis itu pindahin ayam pake food tong biar lebih higenis dan pake hand glove kasian raja makan pepes ayam yang terinveksi bakteri di tangan, pindahin ke piring tupperware jngn piring beling hadian dari sabun detergen, miris raja liatnya.
  8. Cyduk nasi yang udh dingin kalo nasi panas nnti rajanya kena diabetes dikit aja sama 2 pcs pepes ayam karna 1 pcs ayam kurang bagi saya.
  9. Selsai masak cuci alat"nya nnti mamah kalian bisa marah kaya mamah saya liat saya abis masak alat" nya gk di cuci..bertanggung jawab lah kalian terhadap alat yang kalian selsai pakai,malu apa di kira masak masakan.
  10. Selamat mencoba 😂.

Get Latest Recipe : HOME