Pepes ayam Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat.

Bahan Membuat Pepes ayam

  1. 1/2 kg ayam (dada).
  2. 2 ruas jari kunyit.
  3. 3 siung bawang merah.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 3 butir kemiri.
  6. 1 buah tomat.
  7. Daun salam, sereh, kemangi, cabe.
  8. Masako ayam.
  9. Air.
  10. Daun pisang.

Langkah Memasak Pepes ayam

  1. Potong2 ayam sesuai selera dan cuci bersih. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri & kunyit.
  3. Masukkan bumbu halus dan ayam ke dalam wajan aduk sampai rata kemudia tambahkan air dan masako. Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Sisihkan.
  4. Siapkan daun pisang kemudian tata ayam, kemangi, daun salam, sereh dan cabe d atas daun pisang kemudian sematkn dg menggunakan tusuk gigi. Ulangi sampai ayam habis..
  5. Eemudian kukus dg menggunakan panci (presto) selama 20mnit. Selamat menikmati.

Salah satunya, ayam bisa diolah menjadi resep Nusantara berupa pepes. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Skt Pon xde daahhhh😅 Amik extra daa tp mmg da abih.

Get Latest Recipe : HOME