Pepes Ayam Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat.

Bahan Membuat Pepes Ayam

  1. 350 g daging ayam.
  2. secukupnya cuka.
  3. secukupnya garam.
  4. 8 buah bawang merah.
  5. 5 siung bawang putih.
  6. secukupnya cabai rawit utuh.
  7. 5 buah belimbing wuluh.
  8. 4 lembar daun jeruk.
  9. 1 sdt gula merah.
  10. 1 sdt terasi.
  11. secukupnya daun pisang.
  12. 1 buah tomat.
  13. 1 sdt garam.

Langkah Memasak Pepes Ayam

  1. Lumuri daging ayam dengan garam secukupnya lalu taburi dengan cuka makan secukupnya. Diamkan 5 menit kemudian cuci bersih ayam..
  2. Ulek kasar: bawang merah, bawang putih, daun jeruk, terasi, gula merah dan garam. Potong bulat belimbing, Potong kotak tomat. Buang tangkai cabai rawit..
  3. Campurkan bumbu ulek, belimbing, tomat dan cabai ke dalam ayam yang sudah bersih. Bungkus ayam dengn daun pisang, semat dengan lidi. Kukus sampai matang. Menggunakan panci presto 10 menit atau kukus biasa 30 menit..

Salah satunya, ayam bisa diolah menjadi resep Nusantara berupa pepes. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Skt Pon xde daahhhh😅 Amik extra daa tp mmg da abih.

Get Latest Recipe : HOME