Bubur ayam cianjur, simpel & enaak Menikmati bubur cianjur yang masih hangat sebagai menu sarapan pagi terasa. Resep Bubur Ayam Cianjur, SAJIAN HANGAT UNTUK IMLEK PENUH KEKELUARGAAN. COM - Resep Bubur Ayam Cianjur; kalau pernah mencicipi pasti sudah tahu kelezatan bubur ayam Cianjur.

Bahan Membuat Bubur ayam cianjur, simpel & enaak

  1. #Bahan kaldu ayam & bubur:.
  2. 1/4 bagian dada ayam.
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus.
  4. 1 ruas jahe, memarkan (sy ga pake).
  5. 1 btg serai, memarkan (Sy ga pake).
  6. 2 lbr daun salam.
  7. Sepiring nasi (sy uk large ya😊).
  8. Secukupnya garam.
  9. Bumbu halus:.
  10. 4 siung bawang merah.
  11. 2 siung bawang putih.
  12. 3 cm kunyit.
  13. 1/2 sdt ketumbar.
  14. 1/4 sdt lada.
  15. Secukupnya garam, gula.
  16. 2 sdm kecap manis.
  17. 200 air, Bs di + kalo kurang encer.
  18. Pelengkap.
  19. Cakwe (beli jadi) potong2.
  20. Kacang kedele goreng (beli jadi).
  21. Emping.
  22. Bawang goreng.
  23. Seledri.
  24. Telor rebus.

Langkah Memasak Bubur ayam cianjur, simpel & enaak

  1. Siapkan bahan kaldu & masak hingga ayam matang. Tiriskan ayam & sisakan air kaldunya. Kmd goreng ayam lalu suwir2.
  2. Tambah sepiring nasi ke dalam air kaldu masak dgn api kecil (sy pake presto kurleb 20 menit). Kl sdh 20 mnt tunggu sampai tdk berbunyi lg & uap panasnya hilang. Buka tutup presto lanjut memasak buburnya. Sesekali diaduk, masak sampai jd bubur..
  3. Note: sbnrnya lebih cepat pecah & lebih cepat masak kalo pakai beras drpd nasi..
  4. Tumis bumbu halus & laos, daun salam hingga harum lalu masukkan daun bawang & usus (Sy hati ayam) aduk rata dan + air, kecap, kmd masak sampai matang.
  5. .
  6. Oiya untuk bikin pepes usus/hati: 1/4 usus / hati ayam potong kecil, 2 daun bawang cincang kasar, 1 ruas ibu jari Laos memarkan, 2 daun salam.

Be one of the first to write a review! Salah satunya Bubur Ayam Cianjur yang terkenal dengan siraman kaldu ayam dan di bubuhi aneka bumbu yang memberikan rasa sedap, pedas, asin dan gurih. Bubur Ayam Cianjur, Kulineria Pujasera Melawai, Jl. Find Bubur Ayam Cianjur menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Bubur Ayam Cianjur Dadang S, Dharmawangsa ile ilgili olarak. bubur ayam cianjur daerah kalimalang, bubur ayam cianjur melawai, poto restoran cianjur, dadang s, poto sop kaki ayam Bubur ayam bisa kamu jumpai di pinggir-pinggir jalan saat pagi hari.

Get Latest Recipe : HOME