Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon.
Karena produksinya setiap tahun meningkat, maka ikan ini pada akhirnya menjadi ikan konsumsi.
Selain juga karena rasa dagingnya yang enak.
Bahan Membuat Mangut ikan bawal🐟🐟
- 2 ekor ikan bawal.
- 1/2 bungkus santan instan.
- secukupnya air.
- secukupnya gula merah.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 lmbr daun salam.
- haluskan:.
- 6 buah cabe merah keriting.
- 6 buah cabe rawit merah.
- 3 buah bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya garam.
Langkah Memasak Mangut ikan bawal🐟🐟
- Siangi ikan&cuci bersih. Lumuri ikan dg garam&air jeruk nipis. Diamkan 15menit,lalu cuci bersih. Goreng sampai mateng,sisihkan.
- Tumis bumbu halus+daun salam+gula merah sampai harum. Tambahkan air ±1gelas air biarkan sampai mendidih. Tambahkan santan+kecap manis,aduk rata.
- Masukkan ikan bawal yg sudah d goreng,biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut. Beri sedikit vetsin bila suka. Tes rasa,angkat &siap d sajikan..
Seperti yang kita tahu, ikan bawal merupakan ikan konsumsi air tawar yang banyak di konsumsi mansyarakat Indonesia. Banyak orang membeli ikan bawal karena harga ikan bawal per. Cara Mancing Ikan Bawal − Kolam ikan bawal air tawar (Colossoma macropomum) dapat dengan mudah kita jumpai di sekitar kita. Popularitas ikan ini memang tergolong sangat 'benderang' di negeri ini. Salah satu kunci kesuksesan ikan ini bahwa dia tergolong rakus dan tidak pilih-pilih makanan.
Get Latest Recipe : HOME