Puding Cendol Nangka

Bahan Membuat Puding Cendol Nangka

1. Bahan A :.
2. Secukupnya cendol.
3. Secukupnya nangka, potong kotak kcl.
4. 2 bgks santan kara.
5. 7 sdm gula pasir.
6. 1 bgks agar2 plain.
7. 1 sdm nutrijel.
8. 800 ml air.
9. Bahan B :.
10. 100 ml gula merah yg sdh dicairkan.
11. 800 ml air.
12. 1 bgks agar2 plain.
13. 1 sdm nutrijel.

Langkah Memasak Puding Cendol Nangka

1. Tata cendol dan nangka dlm loyang.
2. Masukkan sisa bahan A k dlm panci. Aduk2 hingga tercampur rata dan tdk bergerindil. Nyalakan api, masak dgn api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk hingga mendidih..
3. Tuang sedikit adonan A sebatas cendol & nangka, biarkan sbntr hingga adonan di cetakan sedikit set/ mulai berkulit. Kemudian tambahkan sisa adonan. Biarkan set.
4. Campur semua bahan B. Aduk hingga rata. Nyalakan api, masak hingga mendidih. Tuang ke atas lapisan putih. Biarkan hingga dingin. Masukkan kulkas supaya set. Potong2.

Get Latest Recipe : HOME