Puding Cendol Layer

Bahan Membuat Puding Cendol Layer

  1. Lapis Bening:.
  2. 1 bks agar swallow rasa plain.
  3. 150 gr gula pasir.
  4. 1000 ml air.
  5. 500 gr cendol tepung beras.
  6. Lapis Santan:.
  7. 1 bks agar swallow plain.
  8. 250 ml santan.
  9. 250 ml air.
  10. Secukupny garam.
  11. 1 sdm gula semut.
  12. 2 lembar daun pandan.
  13. Secukupnya potongan buah nangka.
  14. Lapis Gula Merah:.
  15. 1 liter/1000 ml air.
  16. 2 keping gula aren.
  17. 2 lembar daun pandan.
  18. 1 bks agar swallow plain.

Langkah Memasak Puding Cendol Layer

  1. Campur semua bahan lapis Bening aduk rata dulu, stlh tercampur nyalakan api kompor masak hingga mendidih. Stlh mendidih tuang panas2 k dlm wadah/cetakan yg sudah siap Cendol ditata dlm cetakan/wadah, tunggu hingga dingin & mengeras..
  2. Stlh dingin & mengeras tata potongan nangka diatas lapis Bening dlm wadah/cetakan. Campur semua bahan lapis Santan, lalu nyalakan api kompor masak hingga mendidih jgn sampai santan pecah yaa. Lalu tuang panas2 dlm wadah/cetakan yg sudah tertata potongan buah nangka. Tunggu hingga dingin & mengeras..
  3. Masak semua bahan untuk lapisan gula merah, dimasak stlh tercampur rata yaa lalu nyalakan api kompor sampai mendidih & saring lalu tuang dlm wadah/cetakan yg dalam nya sudah ad 2 lapisan. Diamkan hingga dingin & mengeras lalu simpan dlm kulkas. Sajikan dingin2 yaa, enak bgt & aromany wangiii. Selamat mencoba 🥰🙏.

Get Latest Recipe : HOME