Puding Cendol Fibercreme Tentunya kamu pernah membuat sekaligus menikmati pudding 'kan? Nah, bagaimana dengan pudding Gula Merah, sudah pernah buat belum? Sebuah produk lokal (kuliner tradisional) yang telah tersertifikasi..

Bahan Membuat Puding Cendol Fibercreme

  1. Bahan puding cendol.
  2. 150 gr cendol.
  3. 250 ml air.
  4. 1 sdt agar agar plain.
  5. 2 sdm gula pasir.
  6. Bahan Puding Gula Merah.
  7. 150 gr gula merah, sisir.
  8. 250 ml air.
  9. 1 sdt agar agar plain.
  10. Sejumput garam.
  11. Bahan Puding Santan.
  12. 250 ml air.
  13. 4 sdm fibercreme (bisa diganti santan kara bks kecil).
  14. 1 sdm gula pasir (sesuai selera).
  15. 1 sdm susu kental manis.
  16. Sejumput garam.
  17. Pelengkap.
  18. Potongan nangka.
  19. Tape singkong.

Langkah Memasak Puding Cendol Fibercreme

  1. Buat bahan puding cendol. Campur semua bahan kecuali cendol. Masak sampai mendidih. saring cendol, masukkan pada cetakan puding. Lalu siram dengan puding dinginkan hingga set..
  2. Puding Gula merah. Campurkan semua bahan. Masak sampai mendidih. Tunggu sampai uap panas hilang. Masukkan pada cetakan, jadi layer kedua. Dinginkan hingga set. Lalu masukkan potongan nangka dan tape singkong (disini saya hanya tape saja)[sebenarnya toping diletakkan pada layer per layer, hanya saja saya cuman ada 1 toping dirumah. Next kalau bikin lagi bisa disempurnakan bahannya].
  3. Puding santan (Disini saya tidak menggunakan santan. Saya menggunakan fibercreme pengganti santan supaya lebih sehat) Campur semua bahan. Masak hingga mendidih. Tunggu uap panas hilang. Masukkan pada cetakkan, jadi layer ketiga. Dinginkan hingga set. Lalu masukkan dalam lemari es..
  4. Sajikan saat dingin. Pas banget saat cuaca panas begini. (Setelah saya perhatikan, sepertinya layer 2 dan 3 lebih cantik kalau dibalik ya.. gulanya dibawah. hehe.. sesuai selera moms..).

Buat dalam kreasi puding kenyal dari agar-agar dan jeli. Learn how to make the best cendol with great soft and bouncy texture served with coconut milk and coconut sugar syrup and other toppings. Cendol is a traditional Asian dessert which originated in Indonesia but is also famous in Malaysia and Singapore. Enjoy this rich creamy dessert made of coconut… Puding ini adalah puding tradisional, maklum tengok jer lah bahan bahannya menggunakan santan dan cendol. Umumnya cendol diolah menjadi minuman segar penambah energi yakni es cendol, namun kali ini kami akan meraciknya menjadi menu desssert yakni puding cendol.

Get Latest Recipe : HOME