Puding cendol Cendol merupakan salah satu desert lokal Indonesia yang sangat familiar. Cendol di daerah Jawa Tengah disebut dawet. Resep Puding Cendol ini juga tidak kalah segarnya dari es cendol yang biasa dijajakan di pinggir jalan.

Bahan Membuat Puding cendol

  1. cendol.
  2. 2 buah Gula jawa potongan kecil.
  3. 60 ml Santan instant.
  4. 1 bungkus agar-agar plain swallow.
  5. 700 ml Air.
  6. selembar Pandan.
  7. potong dadu Nangka.
  8. sesuai selera Gula pasir manis.
  9. 1 sdt maizena.

Langkah Memasak Puding cendol

  1. Campur santan dengan air..
  2. Masukkan & masak bahan bersamaan. Gulajawa, air santan, gula pasir, agar-agar, nangka, pandan.
  3. Campur maizena dengan sedikit air. Masukkan ke adonan puding.
  4. Angkat. Ratakan cendol di cetakan puding. Tuang adonan. Tunggu hingga set mengeras. Potong, sajikan.

Umumnya cendol diolah menjadi minuman segar penambah energi yakni es cendol, namun kali ini kami akan meraciknya menjadi menu desssert yakni puding cendol. Cendol dan cincau biasanya jadi bagian dari minuman segar khas Indonesia. Selain menyegarkan, cincau juga sangat baik bagi kesehatan. Apalagi jika penyajian puding cendol ini diberi toping vla gula merah. Jajanan ini sangat cocok disajikan saat weekend dan berkumpul bersama keluarga.

Get Latest Recipe : HOME