217. Es Cendol Ungu

Bahan Membuat 217. Es Cendol Ungu

  1. Bahan Cendol.
  2. 1 kemasan silky pudding taro.
  3. 1/2 kemasan nutrijel plain.
  4. 50 gr ubi ungu (kukus, haluskan).
  5. 500 ml air.
  6. 2 sdm gula pasir.
  7. 4 sdm tepung beras.
  8. 1 sdm maizena.
  9. Vla Santan.
  10. 65 ml santan instan.
  11. 35 ml air hangat.
  12. 1 sdm maizena + sedikit air.
  13. 1 lembar pandan.
  14. Vla gula merah.
  15. 50 gr gula merah.
  16. 100 ml air.
  17. 2 sdm maizena + sedikit air.
  18. 1 lembar pandan.
  19. Topping.
  20. Secukupnya nangka potong dadu.
  21. Bahan lain.
  22. Secukupnya air es batu.

Langkah Memasak 217. Es Cendol Ungu

  1. Masukan semua bahan cendol, tambahkan air lalu aduk rata..
  2. Panaskan bahan cendol, aduk terus sampai kental dan mengkilap..
  3. Siapkan air yang di beri es batu secukupnya dalam wadah. Masukan adonan cendol ke cetakan cendol dan jatuhkan ke air es. Lakukan cepat sebelum adonan dingin..
  4. Untuk vla santan dan vla gula merah : Masukan semua bahan kecuali maizena, sesaat sebelum mendidih masukan larutan maizena, masak hingga mengental..
  5. Tata cendol dalam gelas, beri topping nangka yang sudah dipotong dadu. Es Cendol Ungu siap di santap bersama keluarga tercinta 🤗🤗🤗.

Get Latest Recipe : HOME