Resep Es Teler - Es teler adalah koktail buah yang asli Indonesia.
Biasanya es teler memiliki komposisi dari buah-buahan lokal seperti alpukat, kelapa muda, nangka, dan cincau dengan santan.
Fimela.com, Jakarta Berbuka puasa dengan minuman yang segar dan manis pasti lebih enak.
Bahan Membuat Es Teler Alpukado
- 100 gr kolang kaling.
- 3 buah daging nangka.
- Agar2 potong dadu secukupnya.
- 100 gr lengkong.
- secukupnya Cendol.
- 2 Sdm meses.
- secukupnya Daging Kelapa muda.
- secukupnya Es batu.
- Bahan utk kuahnya:.
- 1 buah alpukat.
- 2 Sdm gula (boleh tambah jika pingin berat manis).
- 1/2 sdt garam himalaya.
- 7 Sdm SKM.
- 1 cangkir air minum.
Langkah Memasak Es Teler Alpukado
- Kolang Kaling (rebus dulu ya moms sekalian pakai gula atau sirup)klo yg besar potong bagi 4 bagian kalo kecil potong 2 bagian aja, lengkong dan agar potong dadu, sedangkan nangka dan daging kelapa muda potong memanjang, masukan sekalian cendolnya(sy beli yg udh jadi) letakkan dalam 1 wadah.sisihkan.
- Untuk kuahnya Blender alpukat masukan gula dan susu hingga licin. Kemudian masukan kedalam wadah yg telah kita sisihkan tadi..
- Tambahkan garam dan air.aduk hingga merata.selanjutnya tambahkan meses dan es batu.aduk kembali hingga merata.es telernya siap disajikan. (Sy tabur meses lagi utk aksen cantiknya aja).
Kemudian dikombinasikan dengan santan, susu kental manis, sirup, dan daun pandan. Es teler merupakan minuman segar yang cocok disajikan di berbagai acara. Saat Lebaran, acara keluarga, bahkan hari Natal pun es segar yang satu ini sering jadi pilihan pencuci mulut. 🎦 Es teler. Es Teler is a fruit cocktail from Indonesia. Avocado, coconut meat, cincau, jackfruit and other fruits are served with coconut milk, sweetened.
Get Latest Recipe : HOME